Jean-Luc Pappi heeft een klassieke opleiding gevolgd en behaalde een eerste prijs piano en kamermuziek aan het franstalig Koninklijk Conservatorium van Brussel, maar gaat zich heel snel specialiseren in jazz.
JeanLuc wordt aangemoedigd door musici zoals Toots Thielemans en Steve Houben, met wie hij gedurende een jaar speelt in de groep «Cuban Breeze». Steve Houben speelt als «special guest» voor zijn eerste CD : «JOJOBA». De contrabassist Eric Fusillier is de co-leader van de groep.
Beïnvloed door Herbie Hancock, Joey Calderazzo en zijn meervoudige ervaring in de latijnsamerikaanse muziek, gaat JeanLuc Pappi z'n eigen stijl creëren die een mengelmoes is van jazz, latijnsamerikaanse en klassieke muziek, op een basis van improvisatie.
In 2010 richt hij zijn eigen trio op, waarmee ze het universum van zijn composities gaan verkennen, een wereld die voortdurend in beweging is, waar op ritme en melodie geïmproviseerd wordt.
