Leo Ullmann begint met viool te spelen op 4,5 jaar oud. Hij begon zijn muzikale studies aan het Conservatoire du 10ème arrondissement in Parijs in de klas van Julien Dieudegard. Tijdens deze vijf jaar studie verwierf hij de basis van de viool en de passie om verder te gaan.
In 2001 trad hij toe tot de CRR (Conservatoire à Rayonnnement Régional) van Boulogne-Billancourt. Hij studeerde viool in de klas van Catherine Montier daarna met Sébastien Surel en studeerde hij kamermuziek in de klas van Hortense Cartier-Bresson en die van Marie-Françoise Pallot. Hij volgde muziek analyse in de klas van Naji Hakim. µ
Hij studeert momenteel aan het Koninklijk Conservatorium in Brussel, waar hij in de klas van Valéry Oistrakh bijwoont. Hij nam deel aan masterclasses van Laurent Korcia, Dong-Suk Kang, Pavel Vernikov, Philippe Graffin ... Ondertussen, van jongs af aan een passie voor zigeunermuziek, Balkan muziek en jazz speelt hij in verschillende formaties en neemt deel aan concerten met de grote Hongaarse violist Roby Lakatos.
